{"product_id":"sariola-tummapaahtoinen-kofeiiniton-kahvi","title":"Sariola - Tummapaahtoinen kofeiiniton kahvi","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eSariola Tumma - Tummapaahtoinen kofeiiniton kahvi Kolumbiasta\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eSuklaa • Tumma rypäle • Makea\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSariolan tummapaahtoisessa versiossa on suklaan ja tumman rypäleen makua ja kevyttä makeutta. \u003ca href=\"https:\/\/kirjalanpaahtimo.fi\/products\/sariola-vaaleapaahtoinen-kofeiiniton-kahvi\" title=\"Sariola Vaaleapaahtoinen Kofeiiniton\" target=\"_blank\"\u003eVaaleapaahtoisena\u003c\/a\u003e kahvissa taas korostuvat nougatin, toffeen ja metsämansikan maut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKofeiiniton kahvi sopii mainiosti mihin päivänaikaan vain, ja nykyaikaiset prosessointimenetelmät ovat mahdollistaneet sen, että kahvin ominaiset maut säilyvät vaikka kofeiini poistetaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuosittelemme Sariola tummapaahtoa suodatinmenetelmiin käytettäväksi sekä espressoksi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKofeiininpoistoprosessi\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSariolan kofeiini on poistettu EA-menetelmällä. Kahvipavut lajitellaan ja höyrytetään 30 minuutin ajan matalassa paineessa, joka valmistelee kahvin kofeiinin poistoon avaamalla sen niin kutsutut huokoset. Tämän jälkeen kahvi laitetaan veden ja etyyliasetaatin liuokseen. EA on luonnossa esiintyvä yhdiste ja liuotin, jota saadaan fermentoinnin sivutuotteena. Liuos sitoutuu kahvin luonnollisesti sisältämiin klorogeenisten happojen suoloihin. Säiliö tyhjennetään ja täytetään uudelleen kahdeksan tunnin aikana, kunnes kofeiinia ei enää havaita. Viimeisenä kahvi kuivataan ja pakataan rahtia varten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkuperä:\u003c\/strong\u003e Huila, Kolumbia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLajike: \u003c\/strong\u003eCastillo, Caturra, Colombia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProsessointi:\u003c\/strong\u003e Washed\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKasvukorkeus:\u003c\/strong\u003e 1400-2000 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEA-menetelmällä poistettu kofeiini\u003c\/p\u003e","brand":"Kirjalan Paahtimo","offers":[{"title":"Papu \/ 250 g","offer_id":49352637284678,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Papu \/ 500 g","offer_id":49352637317446,"sku":"","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Papu \/ 1 kg","offer_id":49352637350214,"sku":"","price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pannu \/ 250 g","offer_id":49352637481286,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pannu \/ 500 g","offer_id":49352637514054,"sku":"","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pannu \/ 1 kg","offer_id":49352637546822,"sku":"","price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 250 g","offer_id":55419357724998,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 500 g","offer_id":55419357757766,"sku":null,"price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 1 kg","offer_id":55419357790534,"sku":null,"price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Suodatin \/ 250 g","offer_id":49352637382982,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Suodatin \/ 500 g","offer_id":49352637415750,"sku":"","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Suodatin \/ 1 kg","offer_id":49352637448518,"sku":"","price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mutteripannu \/ 250 g","offer_id":49352637579590,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mutteripannu \/ 500 g","offer_id":49352637612358,"sku":"","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mutteripannu \/ 1 kg","offer_id":49352637645126,"sku":"","price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 250 g","offer_id":55419357823302,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500 g","offer_id":55419357856070,"sku":null,"price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1 kg","offer_id":55419357888838,"sku":null,"price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0820\/7397\/7158\/files\/sariola_kofeiiniton_kahvi_kuva_Pihla_Liukkonen_Kontrastia.jpg?v=1712557069","url":"https:\/\/kirjalanpaahtimo.fi\/fi-ax\/products\/sariola-tummapaahtoinen-kofeiiniton-kahvi","provider":"Kirjalan Paahtimo","version":"1.0","type":"link"}