{"product_id":"kalervo-tumma-brasilialainen-tummapaahtoinen-kahvi","title":"Kalervo mörk - Brasilianskt mörkrostat kaffe","description":"\u003ch3\u003eKalervo mörk - Brasilianskt mörkrostat kaffe från gården Fazenda do Cruzeiro i Minas Gerais-regionen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFyllig • Choklad • Nougat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKalervo mörk är ett brasilianskt mörkrostat kaffe för dig som söker ett mörkt och fylligt vardagskaffe. Det är samma Yellow Bourbon från Fazenda do Cruzeiro som vårt mellanrostade \u003ca href=\"\/sv\/products\/kalervo-brasilianskt-mellanrostat-kaffe\"\u003eKalervo\u003c\/a\u003e, men vår pappa Olli rostar det längre i S:t Michel (Mikkeli). Den mörkare rostningen ger fyllighet, choklad och nougatens sötma i koppen. Gott svart, men våra kunder berömmer det särskilt som ett runt och mjukt morgonkaffe med mjölk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad passar Kalervo mörk till?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKalervo mörk är gjort för vardagen: bryggkaffe på morgonen, kokkaffe på stugan och mokabryggaren. Det fungerar också som espresso, flat white och cappuccino, eftersom den fylliga kroppen inte drunknar i mjölken. Välj malning efter din bryggare så maler vi kaffet åt dig. Maler du själv, ta hela bönor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe också alla våra \u003ca href=\"\/sv\/collections\/brasilianskt-kaffe\"\u003ebrasilianska kaffen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm ursprunget till Kalervo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFazenda do Cruzeiros historia sträcker sig tillbaka till 1923, då Avelino Ferreira de Aguiar och Maria Julia de Paiva Aguiar gifte sig. Båda kom från traditionella familjer i kommunen Santo Antônio do Amparo. Som jordbrukare och kaffeodlare utmärkte sig Avelino genom att ständigt sträva efter att utveckla sin verksamhet. Han var en av de första i hela regionen som hade elektricitet, telefonlinje och rinnande vatten i sitt hushåll. Avelino var också en pionjär som installerade en kaffebearbetningsmaskin, vilket var mycket avancerat för den tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen nuvarande ägaren Ivan Junqueira Ribeiro köpte ut sin mors, sina morbröders och mostrars andelar och återförenade gården år 2006. Ivan och hans bror tillbringade sedan barnsben helger och lov på Fazenda do Cruzeiro med sina morföräldrar. Därför ville Ivan fortsätta verksamheten på gården för att hålla familjens minnen vid liv, investera i alternativ verksamhet och ge sina döttrar lika fina upplevelser som han själv hade på gården som barn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFazenda do Cruzeiro är en del av kooperativet Sancoffee. Läs mer \u003ca href=\"https:\/\/sancoffee.com\/\" title=\"Sancoffee\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehär\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Cerrado Mineiro, Brasilien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Ivan Junqueira Ribeiro, Fazenda do Cruzeiro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSort: \u003c\/strong\u003eYellow Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcess:\u003c\/strong\u003e Natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRostning:\u003c\/strong\u003e Mörk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOdlingshöjd:\u003c\/strong\u003e 900–1 100 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoäng:\u003c\/strong\u003e 84\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKalervo mörk i korthet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKaffe:\u003c\/strong\u003e brasilianskt mörkrostat kaffe, 100 % arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Fazenda do Cruzeiro, Cerrado Mineiro, Brasilien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Ivan Junqueira Ribeiro, kooperativet Sancoffee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSort och process:\u003c\/strong\u003e Yellow Bourbon, natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e fyllig, choklad, nougat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRostning:\u003c\/strong\u003e mörk, rostat i S:t Michel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e kaffebryggare, kokkaffe, mokabryggare och espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStorlekar och priser:\u003c\/strong\u003e 500 g 19,30 € (38,60 €\/kg), 1 kg 35,60 €\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrakt:\u003c\/strong\u003e fri frakt på beställningar över 59 € i Finland, till Sverige över ca 1 000 kr (89 €) och till övriga länder över 89 €\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVanliga frågor\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eInnehåller mörkrostat kaffe mer koffein än ljusrostat?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNej. Rostningen påverkar knappt mängden koffein, så skillnaden mot ljusrostat är liten. Hur mycket kaffe du tar och hur du brygger det påverkar koffeinet i koppen mer. Det mörka smakar bara starkare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVad är skillnaden mellan Kalervo och Kalervo mörk?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSamma kaffe, olika rostning. Den mörka rostningen lyfter fram fyllighet, choklad och nougat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKalervo mörk eller Pellervo mörk?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBåda är brasilianskt mörkrostat kaffe från samma gård. Kalervo mörk är Yellow Bourbon med toner av choklad och nougat. \u003ca href=\"\/sv\/products\/pellervo-mork-brasilianskt-morkrostat-kaffe\"\u003ePellervo mörk\u003c\/a\u003e är Topazio med mörk choklad och bärighet. Kan du inte välja, ta 500 g av båda och jämför.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePassar Kalervo mörk i kaffebryggare?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Välj malningen Filter så är kaffet klart för bryggaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÄr Kalervo mörk ett gott mörkt kaffe med mjölk?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Den fylliga, chokladiga smaken håller både med mjölk och havremjölk, oavsett om det är vanligt kaffe med mjölk eller en latte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVar köper jag mörkrostade kaffebönor?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNyrostade direkt från rosteriet. Vi rostar i små satser i S:t Michel flera gånger i veckan, och ditt kaffe skickas färskt. Se också våra andra \u003ca href=\"\/sv\/collections\/morkrostat-kaffe\"\u003emörkrostade kaffen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePassar Kalervo mörk som present?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Kalervo mörk är ett mjukt, runt och chokladigt brasilianskt mörkrostat kaffe, så det är en fin present till den som älskar mörkt kaffe och dricker mycket kaffe. Det finns i påsar om 500 g och 1 kg. Vet du inte vilken bryggare mottagaren har, välj filtermalning, och till den som kokar kaffe, kokmalning. Presenten kan skickas \u003ca href=\"\/sv\/pages\/skicka-kaffe-direkt-till-mottagaren\"\u003edirekt till mottagaren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kirjalan Paahtimo","offers":[{"title":"Hela bönor \/ 500 g","offer_id":57002832396614,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hela bönor \/ 1 kg","offer_id":57002832429382,"sku":null,"price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kokkaffe \/ 500 g","offer_id":57002832494918,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kokkaffe \/ 1 kg","offer_id":57002832527686,"sku":null,"price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ 500 g","offer_id":57002832691526,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ 1 kg","offer_id":57002832724294,"sku":null,"price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mokabryggare \/ 500 g","offer_id":57002832789830,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mokabryggare \/ 1 kg","offer_id":57002832822598,"sku":null,"price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500 g","offer_id":57002832888134,"sku":null,"price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1 kg","offer_id":57002832920902,"sku":null,"price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0820\/7397\/7158\/files\/rn-image_picker_lib_temp_03bd5146-84c9-4403-a13b-22a370361344.jpg?v=1792069451","url":"https:\/\/kirjalanpaahtimo.fi\/sv-ax\/products\/kalervo-mork-brasilianskt-morkrostat-kaffe","provider":"Kirjalan Paahtimo","version":"1.0","type":"link"}