{"product_id":"sariola-tummapaahtoinen-kofeiiniton-kahvi","title":"Sariola - Mörkrostat koffeinfritt kaffe","description":"\u003ch3\u003eSariola Mörk - Mörkrostat koffeinfritt kaffe från Colombia\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eChoklad • Mörk druva • Söt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSariola mörk är ett mörkrostat koffeinfritt kaffe från Colombia: fylligt och chokladigt, men utan koffein.\u003c\/strong\u003e Om du undrar om mörkrostat kaffe innehåller mer koffein eller vad som är ett bra koffeinfritt mörkt kaffe, hittar du svaren nedan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSariolas mörkrostade version har smaker av choklad och mörk druva och en lätt sötma. Som \u003ca href=\"\/sv\/products\/sariola-ljusrostat-koffeinfritt-kaffe\" title=\"Sariola Ljusrostat Koffeinfritt\" target=\"_blank\"\u003eljusrostat\u003c\/a\u003e framhävs i stället smaker av nougat, toffee och smultron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm du vill ha mörkt kaffe med koffein kan du kolla in alla våra \u003ca href=\"\/sv\/collections\/morkrostat-kaffe\"\u003emörkrostade kaffesorter\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe också alla våra \u003ca href=\"\/sv\/collections\/koffeinfritt-kaffe\"\u003ekoffeinfria kaffesorter\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoffeinfritt kaffe passar utmärkt när som helst på dagen, och moderna bearbetningsmetoder gör att kaffets karakteristiska smaker bevaras även när koffeinet tas bort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi rekommenderar Sariolas mörkrost för filtermetoder och som espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKoffeinborttagningsprocessen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKoffeinet i Sariola har tagits bort med EA-metoden. Kaffebönorna sorteras och ångas i 30 minuter under lågt tryck, vilket förbereder kaffet för koffeinborttagningen genom att öppna dess så kallade porer. Därefter läggs kaffet i en lösning av vatten och etylacetat. EA är en naturligt förekommande förening och ett lösningsmedel som fås som biprodukt vid fermentering. Lösningen binder till de salter av klorogensyror som kaffet naturligt innehåller. Behållaren töms och fylls på nytt under åtta timmar tills inget koffein längre kan påvisas. Till sist torkas kaffet och packas för frakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Huila, Colombia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSort: \u003c\/strong\u003eCastillo, Caturra, Colombia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcess:\u003c\/strong\u003e Washed\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOdlingshöjd:\u003c\/strong\u003e 1 400–2 000 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoffeinet borttaget med EA-metoden\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSariola mörk i korthet\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKaffe:\u003c\/strong\u003e Sariola mörk, mörkrostat koffeinfritt kaffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Huila, Colombia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e chokladig, söt, mörk druva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoffein:\u003c\/strong\u003e borttaget med EA-metoden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar:\u003c\/strong\u003e filtermetoder och espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinns som:\u003c\/strong\u003e hela bönor och malet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eVanliga frågor\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eInnehåller mörkrostat kaffe mer koffein?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eInte direkt. Rostningsgraden påverkar inte kaffets koffeinhalt nämnvärt, och skillnaden i koppen beror oftast på om kaffet mäts efter vikt eller volym. Om du vill ha mörkt kaffe utan koffein är Sariola mörk gjort för dig: koffeinet har tagits bort med EA-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÄr Sariola mörk ett koffeinfritt kaffe?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Koffeinet i Sariola tas bort med EA-metoden, där bönorna ångas och koffeinet löses ut i vatten och etylacetat. EA är en naturligt förekommande förening. Kaffets karakteristiska smaker bevaras, och koffeinfritt kaffe kan drickas när som helst på dygnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHur smakar koffeinfritt mörkrostat kaffe?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSariola mörk smakar choklad och mörk druva och har en lätt sötma. I den ljusrostade Sariolan framhävs smaker av nougat, toffee och smultron.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVilken bryggmetod passar Sariola mörk?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVi rekommenderar Sariolas mörkrost för filtermetoder och som espresso. Välj malning efter din bryggare när du beställer, eller beställ hela bönor om du maler kaffet själv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePassar Sariola mörk som present?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sariola mörk är ett fylligt och chokladigt koffeinfritt kaffe från Colombia, så det är en fin present till den som gillar mörkt kaffe och dricker kaffe även på kvällen. Om du inte vet vilken bryggare mottagaren har, välj bryggmalning, och till den som kokar kaffe väljer du kokmalning. Du kan skicka presenten \u003ca href=\"\/sv\/pages\/skicka-kaffe-direkt-till-mottagaren\"\u003edirekt till mottagaren\u003c\/a\u003e utan att själv gå till posten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kirjalan Paahtimo","offers":[{"title":"Hela bönor \/ 250 g","offer_id":49352637284678,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hela bönor \/ 500 g","offer_id":49352637317446,"sku":"","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hela bönor \/ 1 kg","offer_id":49352637350214,"sku":"","price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kokkaffe \/ 250 g","offer_id":49352637481286,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kokkaffe \/ 500 g","offer_id":49352637514054,"sku":"","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kokkaffe \/ 1 kg","offer_id":49352637546822,"sku":"","price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 250 g","offer_id":55419357724998,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 500 g","offer_id":55419357757766,"sku":null,"price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 1 kg","offer_id":55419357790534,"sku":null,"price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ 250 g","offer_id":49352637382982,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ 500 g","offer_id":49352637415750,"sku":"","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ 1 kg","offer_id":49352637448518,"sku":"","price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mokabryggare \/ 250 g","offer_id":49352637579590,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mokabryggare \/ 500 g","offer_id":49352637612358,"sku":"","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mokabryggare \/ 1 kg","offer_id":49352637645126,"sku":"","price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 250 g","offer_id":55419357823302,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500 g","offer_id":55419357856070,"sku":null,"price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1 kg","offer_id":55419357888838,"sku":null,"price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0820\/7397\/7158\/files\/sariola_kofeiiniton_kahvi_kuva_Pihla_Liukkonen_Kontrastia.jpg?v=1712557069","url":"https:\/\/kirjalanpaahtimo.fi\/sv-ax\/products\/sariola-morkrostat-koffeinfritt-kaffe","provider":"Kirjalan Paahtimo","version":"1.0","type":"link"}