{"product_id":"vipunen-etiopialainen-vaaleapaahtoinen-kahvi","title":"Vipunen - Etiopiskt ljusrostat kaffe","description":"\u003ch3\u003eEtiopiskt ljusrostat kaffe från Yirgacheffe-regionen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eBärigt • Honung • Saftigt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVipunen är ett etiopiskt ljusrostat kaffe: bärigt, honungslent och saftigt.\u003c\/strong\u003e Om du letar efter ett klart och sött ljusrostat kaffe till pour over är Vipunen ditt kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKolla också in alla våra \u003ca href=\"\/sv\/collections\/ljusrostat-kaffe\"\u003eljusrostade kaffen\u003c\/a\u003e och våra \u003ca href=\"\/sv\/collections\/etiopiskt-kaffe\"\u003eetiopiska kaffen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet här söta, ljusrostade kaffet charmar med sin saftighet och honung, men också med friska, bäriga aromer. Vi rekommenderar Vipunen särskilt för filtermetoder, då dess naturliga sötma och klarhet kommer bäst fram. Med pour over, till exempel med en \u003ca href=\"\/sv\/products\/hario-v60-ceramic-white-02\" title=\"Hario V60 kaffetratt, vit\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHario V60\u003c\/a\u003e, får du en mycket klar och ren kopp av Vipunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOm Vipunens ursprung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKaffeproducentkollektivet Boledu, grundat 2018, betyder källa på det lokala språket. Boledus grundare Abyote Ageze och Mebrahtu Aynalem har över 12 års erfarenhet av kaffe. Boledu har producerat högkvalitativa kaffen tillsammans med olika småbrukare vid sina egna tvättstationer i Guji-zonen, Dimtu Hamblea, Yirgacheffe, Aricha och Gedeb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoledus ägare Abyote Ageze och Mebrahtu Aynalem har arbetat länge med odlarna, och inför varje skörd utbildar producentkollektivet odlarna i standarderna för specialkaffe. Boledu betalar också småbrukarna mer än marknadspriset men kräver i gengäld jämn och mogen bärkvalitet. Vid tvättstationerna arbetar kvalitetskontrollanter som följer upp kvaliteten på de bärpartier odlarna lämnar in. Det här kaffet är producerat vid tvättstationen Aricha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kan läsa mer om kaffeproducenten här.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung\u003c\/strong\u003e: Yirgacheffe, Etiopien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Aricha tvättstation, Boledu Coffee\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSort\u003c\/strong\u003e: Heirloom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBearbetning\u003c\/strong\u003e: Fully washed\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOdlingshöjd\u003c\/strong\u003e: 1 950–2 250 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoäng\u003c\/strong\u003e: 85,0\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVipunen i korthet\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKaffe:\u003c\/strong\u003e Vipunen, etiopiskt ljusrostat kaffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Yirgacheffe, Etiopien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Aricha tvättstation, Boledu Coffee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSort och bearbetning:\u003c\/strong\u003e Heirloom, fully washed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e bärigt, honung, saftigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar:\u003c\/strong\u003e filtermetoder, särskilt pour over\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoäng:\u003c\/strong\u003e 85,0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinns som:\u003c\/strong\u003e hela bönor och malet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eVanliga frågor\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eHur smakar Vipunen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVipunen är sött och saftigt. Du känner bär och honung, och helheten är frisk och klar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVilken bryggmetod passar Vipunen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVi rekommenderar Vipunen särskilt för filtermetoder. Som pour over, till exempel med Hario V60, får du en mycket klar och ren kopp. Välj malning efter din bryggare eller beställ hela bönor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVar kommer Vipunen ifrån?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVipunen kommer från Yirgacheffe-regionen i Etiopien. Det produceras av kaffeproducentkollektivet Boledu vid tvättstationen Aricha. Boledu betalar småbrukarna mer än marknadspriset för jämn och mogen bärkvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePassar Vipunen som present?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAbsolut. Vipunen är ett bärigt, honungslent och saftigt etiopiskt ljusrostat kaffe, så det är en fin present till en kaffeälskare som gillar fruktigt kaffe eller brygger pour over. Om du inte vet vilken bryggare mottagaren har, välj malning för bryggkaffe. Presenten kan skickas \u003ca href=\"\/sv\/pages\/skicka-kaffe-direkt-till-mottagaren\"\u003edirekt till mottagaren\u003c\/a\u003e, och som present med tre kaffen passar \u003ca href=\"\/sv\/products\/kaffe-presentlada-valj-3-kaffesorter\"\u003eKirjalan presentlåda\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kirjalan Paahtimo","offers":[{"title":"Hela bönor \/ 250 g","offer_id":49352690893126,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hela bönor \/ 500 g","offer_id":49352690925894,"sku":"","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hela bönor \/ 1 kg","offer_id":49352690958662,"sku":"","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kokkaffe \/ 250 g","offer_id":49352691089734,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kokkaffe \/ 500 g","offer_id":49352691122502,"sku":"","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kokkaffe \/ 1 kg","offer_id":49352691155270,"sku":"","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 250 g","offer_id":55419187757382,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 500 g","offer_id":55419187790150,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 1 kg","offer_id":55419187822918,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ 250 g","offer_id":49352690991430,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ 500 g","offer_id":49352691024198,"sku":"","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ 1 kg","offer_id":49352691056966,"sku":"","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mokabryggare \/ 250 g","offer_id":49352691188038,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mokabryggare \/ 500 g","offer_id":49352691220806,"sku":"","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mokabryggare \/ 1 kg","offer_id":49352691253574,"sku":"","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 250 g","offer_id":55419187659078,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500 g","offer_id":55419187691846,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1 kg","offer_id":55419187724614,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0820\/7397\/7158\/files\/Kirjalan2024_Pihla-Liukkonen-Kontrastia-12.jpg?v=1773929506","url":"https:\/\/kirjalanpaahtimo.fi\/sv-intl\/products\/vipunen-etiopiskt-ljusrostat-kaffe","provider":"Kirjalan Paahtimo","version":"1.0","type":"link"}