Kirjalan Paahtimo
Jukola - Etiopialainen tummapaahtoinen kahvi
Jukola - Etiopialainen tummapaahtoinen kahvi
Varastossa
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
✅ Kotimainen verkkokauppa
✅ Nopea toimitus alkaen 4,90 €
✅ Ilmainen toimitus yli 50€ tilauksille
✅ Turvalliset maksutavat
Etiopialainen tummapaahtoinen kahvi Yirgacheffen alueelta
Tumma suklaa • Herukka • Makea
Tämä makea, tummapaahtoinen kahvi tarjoaa uudenlaisen makukokemuksen tummapaahtoisen kahvin ystäville. Kahvissa maistuvat etiopialaiselle kahville tyypilliset makean marjaiset maut, mutta tummaksi paahdettuna pehmeä tumman suklaan aromi nousee esiin. Suosittelemme Jukolaa suodatusmenetelmille, etenkin käsinuuttona, jolloin lopputuloksessa on upean täyteläinen, tumman marjainen maku.
Jukolan alkuperästä
Vuonna 2018 perustettu kahvintuottajayhteisö Boledu tarkoittaa paikallisella kielellä lähdettä. Boledun perustajilla Abyote Agezella ja Mebrahtu Aynalemilla on yli 12 vuoden kokemus kahvista. Boledu on tuottanut korkealaatuisia kahveja eri pienviljelijöiden kanssa omilla pesuasemillaan Gujin vyöhykkeellä, Dimtu Hambleassa, Yirgacheffessa, Arichassa ja Gedebissä.
Boledu kahvintuottajayhteisön omistajat Abyote Ageze ja Mebrahtu Aynalem ovat työskennelleet viljelijöiden kanssa pitkään, ja ennen jokaista sadonkorjuuta, tuottajayhteisö kouluttaa viljelijät erikoiskahvin standardeihin Boledu maksaa myös pienviljelijöille markkinahintaa korkeamman korvauksen edellyttäen viljelijöiltä kuitenkin tasaista ja kypsää marjalaatua. Pesuasemilla työskentelee laadunvalvojia, jotka seuraavat viljelijöiden tuomia kahvimarjaerien laatua.
Alkuperä: Yirgacheffe, Etiopia
Tuottaja: Boledu Coffee
Lajike: Heirloom
Prosessointi: Washed
Kasvukorkeus: 1950-2250 m
Pisteet: 85
Share

Kaikki tilaamani kahvit olivat ihania, erityisesti tämä tummapaahtoinen! Toimitus oli myös supernopeaa ja paketin mukana tuli kiva postikortti terveisineen :)
Olen tilannut tätä kahvia americanon sekä kauramaitojuomien pohjaksi ja siinä kontekstissa tämä papu toimittelee ainakin loistavasti. Paahto on juuri sopivan tumma ja makumaailma sen mukainen.
😊
Very tasty
Paras testaamani kahvi tältä firmalta. Tilattiin kaksi etiopialaista, kaksi brasilialaista ja yhden perulaisen kahvin ja tämä oli paras.