Kalervo - Brasilialainen keskipaahtoinen kahvi Fazenda Cruzeiron tilalta Minas Geraisin alueelta

✅ Kotimainen verkkokauppa
✅ Nopea toimitus alkaen 4,90 €
✅ Ilmainen toimitus yli 50€ tilauksille
✅ Turvalliset maksutavat

Makuprofiili: nougat, maitosuklaa, marjamehu

Alkuperäislajike: Yellow Bourbon
Prosessointi: Natural/Sun dried
Kasvukorkeus: 900m - 1100m
Pisteet: 84 pistettä, makea ja täyteläinen

Makuelämys jokaisessa kupissa

Kalervo-kahvi on brasilialaisen kahvin ystävän unelma, joka kutsuu sinut makumatkalle Etelä-Amerikan auringon alle. Tässä keskipaahtoisessa kahvissa yhdistyvät huolellisesti valitut brasilialaiset pavut ja suomalainen käsityöläisyys, luoden makuelämyksen, joka hivelee makuhermoja ja antaa energiaa koko päiväksi.

Energiaa ja makua

Kalervo-kahvi on suunniteltu intohimolla ja valmistettu suomalaisella tarkkuudella. Brasilialaiset pavut on taitavasti paahtanut suomalainen käsityöläinen, joka luo kahvista ainutlaatuisen elämyksen. Kalervo-kahvi antaa enemmän kuin pelkän kofeiinipotkun - se antaa energiaa ja makua päivääsi.

Historian havinaa

Fazenda do Cruzeiron historia juontaa juurensa vuoteen 1923, jolloin Avelino Ferreira de Aguiar ja Maria Julia de Paiva Aguiar avioituivat. Molemmat olivat kotoisin Santo Antônio do Amparon kunnan perinteisistä perheistä.
Maanviljelijänä ja kahvinviljelijänä Avelino kunnostautui pyrkimällä jatkuvaan kehitykseen liiketoiminnassaan. Hän oli yksi ensimmäisistä koko alueella, jolla oli sähkö, puhelinlinja ja juokseva vesi kotitaloudessaan. Avelino oli myös edelläkävijä, joka asensi kahvinjalostuskoneen, joka oli tuohon aikaan hyvin edistyksellinen.
Avelino kuoli vuonna 1931. Seuraavina vuosikymmeninä tilaa hoitivat hänen leskensä Maria Julia ja heidän esikoispoikansa José Ananias, ja se pysyi suvussa, kunnes nykyinen omistaja Ivan Junqueira Ribeiro, José Ananiasin lapsenlapsenlapsenlapsi, osti äitinsä, setiensä ja tätinsä osat ja yhdisti tilan uudelleen vuonna 2006.
Ivan ja hänen veljensä viettivät pienestä pitäen viikonloppuja ja lomia Fazenda Cruzeirolla isovanhempiensa kanssa. Nykyään Ivan asuu vaimonsa ja kahden tyttärensä kanssa Belo Horizontessa, Minas Geraisin osavaltion pääkaupungissa, ja hän haluaa tarjota tytöille samat kokemukset ja ihanat muistot kuin lapsuudestaan luontoyhteydessä.
Pitääkseen perheensä muistot elossa, investoidakseen vaihtoehtoiseen liiketoimintaan ja halutessaan, että hänen tyttärensä saisivat samanlaisia hyviä kokemuksia kuin hänellä oli maatilalla, hän päätti ostaa Fazenda Cruzeiron vuonna 2006, jolloin hänestä tuli tilan omistaja.