Kaffekvarnar

Kahvimylly kotiin, tuoreempi kahvi joka aamu!

Tuoreimman maun saat, kun jauhat pavut juuri ennen keittoa. Valikoimastamme löydät Fellow'n kahvimyllyt kotibaristalle: monipuolisen Opus 2 -myllyn kaikkiin valmistustapoihin ja suodatinkahviin erikoistuneen Ode Gen 2 -myllyn.

Usein kysyttyä kahvimyllyistä

Kumpi kahvimylly sopii sinulle?

  • Yksi mylly kaikkeen: Fellow Opus 2, 299 €. 48 mm kartioterät ja portaaton säätö riittävät espressosta pour overiin, pressopannuun, AeroPressiin ja cold brew'hun. Mukana 100 gramman kuppi ja 30 gramman annostelukuppi, joka sopii 54 ja 58 mm portafiltereihin.
  • Suodatinkahvin ystävälle: Fellow Ode Gen 2, 399,90 €. 64 mm litteäterät ja 31 säätöpykälää pour overiin, suodatinkahviin, AeroPressiin, pressopannuun ja cold brew'hun. Espressoon Ode ei sovellu.

Kummassakin myllyssä on staattisuutta vähentävä ionisaattori ja automaattinen pysäytys, joten jauhaminen on siistiä eikä ajastinta tarvita.

Myllyn kaveriksi tarvitset kahvia papuina. Valitse kahvimme jauhatukseksi papu, niin jauhat sen tuoreena juuri ennen keittoa.

Miksi kahvi kannattaa jauhaa itse?

Jauhettu kahvi menettää aromejaan nopeasti, joten tuoreimman maun saat jauhamalla pavut juuri ennen keittoa. Omalla myllyllä voit myös säätää jauhatuksen juuri omalle keittimellesi sopivaksi. Liian karkea jauhatus tekee kahvista laihaa ja liian hieno kitkerää.

Mikä jauhatus sopii millekin valmistustavalle?

Espressoon tarvitaan hienoin jauhatus, AeroPressiin ja mokkapannuun melko hieno, pour overiin ja suodatinkeittimeen keskikarkea ja pressopannuun sekä cold brew'hun karkea. Aloita valmistajan suosituksesta ja säädä maun mukaan: jos kahvi on hapanta, hienonna, ja jos se on kitkerää, karkeuta.

Kumpi on parempi, Fellow Opus 2 vai Ode Gen 2?

Jos teet espressoa tai haluat yhden myllyn kaikkiin valmistustapoihin, valitse Opus 2. Jos juot pääasiassa suodatinkahvia, pour overia tai AeroPressia, Ode Gen 2:n isommat litteäterät tuovat suodatinkahviin puhtaammat ja makeammat maut. Espressoon Ode ei sovellu.

Mitä eroa on kartioterillä ja litteäterillä?

Molemmat ovat teräsmyllyjä, jotka jauhavat tasaisemmin kuin lyömäterillä toimivat myllyt. Kartioterät, kuten Opus 2:ssa, sopivat laajasti espressosta karkeaan jauhatukseen. Litteäterät, kuten Ode Gen 2:ssa, tekevät erityisen tasaista suodatinjauhatusta.

Paljonko toimitus maksaa?

Suomessa toimitus maksaa 4,90 € Postin pikkupaketilla ovelle tai postilaatikkoon, 5,60 € Matkahuollon XXS-paketilla noutopisteeseen, 5,90 € Postipaketilla tai Matkahuollon Lähellä-paketilla ja 11,90 € kotipaketilla. Toimitus on ilmainen yli 59 € tilauksiin Suomessa ja yli 89 € tilauksiin ulkomaille. Toimitamme Suomeen, Ahvenanmaalle, Ruotsiin, Tanskaan ja Baltiaan. Nopein toimitustapa on yleensä Matkahuollon Lähellä-paketti.

Terveisin Väinö Siitari / Kirjalan Paahtimo

Har du redan bekantat dig med våra övriga produkter?

Se här