Kaffeblogg

Halo Beriti valmistumassa Hario V60 -dripperissä, vieressä kaatokannu ja kahvikuppi pinkillä taustalla

Hör upp, hör upp! Halo Beriti finns igen!

Ljusrostade etiopiska Halo Beriti är tillbaka i lager! Väinö berättar hur kaffet med toner av aprikos, citrus och mandel smakar, var det kommer ifrån och hur du brygger det hemma.

Hör upp, hör upp! Halo Beriti finns igen!

Ljusrostade etiopiska Halo Beriti är tillbaka i lager! Väinö berättar hur kaffet med toner av aprikos, citrus och mandel smakar, var det kommer ifrån och hur du brygger det hemma.

Kirjalan Paahtimon Väinö kahvilan alakerrassa Mikkelissä

Den riksomfattande tävlingen Årets nyföretagare

Hej igen, ärade läsare! Väinö här! Det är dags att fira ännu en framgång! Vi kom med i den riksomfattande tävlingen Årets nyföretagare 2026 i Helsingfors.

Den riksomfattande tävlingen Årets nyföretagare

Hej igen, ärade läsare! Väinö här! Det är dags att fira ännu en framgång! Vi kom med i den riksomfattande tävlingen Årets nyföretagare 2026 i Helsingfors.

Väinö ja Anna Kirjalan Paahtimon Giesen-kahvinpaahtimen vieressä Heimarissa

Vi valdes till årets nyföretagare i S:t Michel-...

Vi valdes till årets nyföretagare i S:t Michel-regionen 2026! Jag, Väinö från Kirjalan Paahtimo, berättar kort med egna ord hur vårt familjeägda kafferosteri, kafé och webbutik i S:t Michel fick...

Vi valdes till årets nyföretagare i S:t Michel-...

Vi valdes till årets nyföretagare i S:t Michel-regionen 2026! Jag, Väinö från Kirjalan Paahtimo, berättar kort med egna ord hur vårt familjeägda kafferosteri, kafé och webbutik i S:t Michel fick...

Kirjalan Paahtimon pinkki termoskannu, suodatinkahvinkeitin ja vesikannu kahvilan kahvipisteellä

Hur gör jag bättre kaffe hemma?

Många gör vanliga småfel med sin kaffebryggare hemma, vilket gör att a) kaffet inte smakar så bra som det skulle kunna göra och b) kaffebryggaren blir smutsig lättare, vilket i...

Hur gör jag bättre kaffe hemma?

Många gör vanliga småfel med sin kaffebryggare hemma, vilket gör att a) kaffet inte smakar så bra som det skulle kunna göra och b) kaffebryggaren blir smutsig lättare, vilket i...

Jäälatte lasissa kahvilan terassipöydällä aurinkoisena kesäpäivänä

Sommarsäsongens favoriter

Hej hej, nu har sommaren äntligen kommit till S:t Michel också! De senaste dagarna har temperaturen närmat sig trettio grader, så naturligtvis går det åt mycket kalla kaffedrycker på kaféet....

Sommarsäsongens favoriter

Hej hej, nu har sommaren äntligen kommit till S:t Michel också! De senaste dagarna har temperaturen närmat sig trettio grader, så naturligtvis går det åt mycket kalla kaffedrycker på kaféet....

Kirjalan Paahtimon Väinö, Anna ja paahtaja Olli istuvat nurmikolla hirsiseinän edessä Kirjalan paidoissa

Om oss: Kirjalan Paahtimo

Kirjalan Paahtimo är ett litet kafferosteri i S:t Michel (Mikkeli), grundat i slutet av 2018. Rosteriet föddes mitt i Kirjala, den gamla trähusstadsdelen, och våren 2020 flyttade det till Heimari,...

Om oss: Kirjalan Paahtimo

Kirjalan Paahtimo är ett litet kafferosteri i S:t Michel (Mikkeli), grundat i slutet av 2018. Rosteriet föddes mitt i Kirjala, den gamla trähusstadsdelen, och våren 2020 flyttade det till Heimari,...